Smaki / Kultura

Kuba + Polska: warsztat smaków i historii (kolacja z opowieścią)

Gotowanie, degustacja i historie, które robią most między kulturami. Bez sztywnej „prezentacji”.

Data

07 lutego 2026

16:3019:30

Miejsce

Orí Craft Labs - Poznań (dokładny adres po rezerwacji)

Cena

169 zł

Miejsca

12 miejsc

Kuba + Polska: warsztat smaków i historii (kolacja z opowieścią)

Opis

To nie jest „kurs gotowania”, gdzie ktoś krzyczy, że masz źle posiekaną cebulę. To jest wieczór, w którym jedzenie robi to, co potrafi najlepiej: łączy ludzi. Zrobimy kilka prostych kubańsko-polskich połączeń smaków - takich, które da się potem odtworzyć w domu. Będą przyprawy, które pachną jak podróż. Będzie rozmowa o tym, dlaczego Kubańczycy potrafią zrobić święto z byle czego (hint: rytm), a Polacy mają genialny talent do domowego ciepła (hint: stół). I będzie dużo śmiechu, bo kuchnia bez śmiechu jest jak salsa bez muzyki. Podczas gotowania opowiemy historie: o rytuałach, o rodzinnych smakach, o tym, jak jedzenie przenosi pamięć. Nie musisz nic wiedzieć. Przyjdź głodny/a (także ciekawości) i pozwól, żeby wieczór poprowadził Cię sam. Na koniec jemy wspólnie. Bez pośpiechu. Bo w Orí jedzenie jest kulturą, a kultura lubi czas.

Agenda

**Agenda (3h):** - 0:00-0:15 - powitanie + wprowadzenie w smaki - 0:15-1:30 - gotowanie w małych grupach + opowieści - 1:30-2:30 - wspólna kolacja (degustacja) - 2:30-3:00 - pytania + przepisy + rekomendacje produktów

Co zabrać

**Co zabrać:** - nic obowiązkowego (serio) - jeśli chcesz: fartuch (mamy też na miejscu)

FAQ

**FAQ:** **Czy muszę umieć gotować?** Nie. **Czy są opcje wege?** Tak - daj znać przy rezerwacji.